step1. 適量板豆腐
(最好是有機的,吃起來特別香醇,口感較細膩)
step2. 淋上素蠔油
(也可在上頭灑上素香鬆)
美味上桌
從小就愛吃皮蛋豆腐
第一步驟是要先將這兩樣食材攪和在一起
有時候看起來很噁心
但就是怎麼吃都吃不膩
偶爾換換口味
少了皮蛋
一口一口地去感受食材的原味
也別有一番滋味哦
step1. 適量板豆腐
(最好是有機的,吃起來特別香醇,口感較細膩)
step2. 淋上素蠔油
(也可在上頭灑上素香鬆)
美味上桌
從小就愛吃皮蛋豆腐
第一步驟是要先將這兩樣食材攪和在一起
有時候看起來很噁心
但就是怎麼吃都吃不膩
偶爾換換口味
少了皮蛋
一口一口地去感受食材的原味
也別有一番滋味哦
水耕A菜
將A菜放進滾水中汆燙
撈起後淋上些許的醬油和香菇素蠔油
(醬油較死鹹,素蠔油較偏甜,二種調味料可加以調和,當然一般只加素蠔油即可)
美味上桌
地瓜葉,小白菜等蔬菜
皆可比照辦理
這款素雞較一般麵攤提供的小菜品質來得好
口感鮮嫩 價格也較高
三條一百
一般傳統市場可買到
吃法很簡單
切開來後
淋上香菇素蠔油
就美味得不得了囉